의령소방서(서장 김환수)는 겨울철 화재안전대책의 일환으로 음식점 주방 화재를 예방하기 위한 안전수칙 홍보에 나섰다고 25일 밝혔다.

소방서에 따르면 음식점 주방 화재 중 주요 원인으로 조리 중 과열, 식용유 발화, 가스레인지 주변 가연물 접촉 등의 부주의로 발생하고 있다.

이에 의령소방서는 ▲후드 및 덕트 내부 기름찌꺼기 주기적 청소 ▲불연재료로 된 배기덕트 설치 ▲조리기구 주변 인화성 물질 비치 금지 ▲식용유 화재에 적합한 K급 소화기 비치 등 기본 안전수칙 준수를 당부했다.

김환수 서장은 “음식점 주방 화재는 작은 부주의에서도 발생할 수 있어 각별한 주의가 필요하다”며, “안전수칙을 철저히 지켜 소중한 생명과 재산을 지키는 데 모두가 힘써주길 바란다”라고 말했다.

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